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Who Cooked for Townsend Harris? : Chinese and Western Cooking in 19th-Century Japan (教授研究会報告要旨4: 2018年1月17日(水))
http://hdl.handle.net/10236/00026593
http://hdl.handle.net/10236/000265934892e75d-bb8b-464c-9982-3f2d29f56639
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 (993.4 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2018-03-06 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Who Cooked for Townsend Harris? : Chinese and Western Cooking in 19th-Century Japan (教授研究会報告要旨4: 2018年1月17日(水)) | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
Tsu, Timothy Y.
× Tsu, Timothy Y. |
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| 書誌情報 |
国際学研究 en : Journal of international studies 巻 7, 号 1, p. 120-120, 発行日 2018-03-30 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 21868360 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12562397 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
