@article{oai:kwansei.repo.nii.ac.jp:00027067, author = {玉井, 亮子 and Tamai, Ryoko}, issue = {1}, journal = {法と政治, The journal of law & politics}, month = {Jun}, pages = {339--388}, title = {フランスにおける「食」をめぐる政策の動向 : ユネスコ無形文化遺産と「フランス人のガストロノミー的食事」を例に}, volume = {69}, year = {2018} }