@article{oai:kwansei.repo.nii.ac.jp:00020459,
 author = {川端, 基夫 and Kawabata, Moto'o},
 issue = {4},
 journal = {商学論究},
 month = {Mar},
 pages = {325--341},
 title = {日系ラーメンチェーンによる海外での食材調達システムの構築プロセス : 国境を越えた味の標準化に対する阻害要因},
 volume = {60},
 year = {2013}
}